Automatyczna linia do produkcji serów dojrzewających typu tylżyckiego i rosyjskiego w technologii formowania na suche ziarno. Po oddzieleniu serwatki z gęstwy serowej, suche ziarno serowarskie kierowana jest do kolumnowego urządzenia formującego. Wstępnie zaprasowane bloki sera po umieszczeniu w formach kierowane są systemem transporterów do indywidualnego prasowaniu w prasie końcowego prasowania. Ser po prasowaniu końcowym kierowany jest do solowni a formy po myciu wracają do ponownego użycia. Linia produkcyjna może być dodatkowo wyposażona w automatyczny system solenia ziarna na sucho.
Linia do sera rosyjskiego (wariant 1)
Tewes-Bis Sp. z o.o. > Oferta > Linie do produkcji serów dojrzewających > Linia do sera rosyjskiego (wariant 1)